Jarmark Świąteczny/ Christmas Crafts Fair

Dziś kilka słów o jarmarku, który odbył się w ostatnią niedzielę (25.11) w sklepie Agohome w Starych Babicach. Moje kartki miały swój kiermaszowy debiut, z czego jestem bardzo dumna. Bardzo się cieszę, bo kilka trafiło do nowych właścicieli :). Atmosfera była bardzo fajna, głownie dzięki dużej ilości stoisk z mnóstwem fantastycznych rzeczy: ozdób, biżuterii, zabawek itp., oraz gospodarzom, którzy rozpalili kominek, zapewnili ciepłe napoje i słodką przekąskę. Były też kolędy, wiec zrobiło się naprawdę świątecznie:) Mam nadzieję, że tradycja kiermaszowania w SB będzie się rozwijać. Zobaczcie ile pięknych i oryginalnych prac można było kupić na kiermaszu. Pozdrowienia dla wszystkich uczestniczek:)

PS Ciekawa jestem jakie Wy macie wrażenia po kiermaszu? Dajcie znać :) Niedługo kiermasz w Izabelinie, na który się wybieram. Ktoś jeszcze będzie? 

Kolorowy Zakątek 

Kasia Tkacz - Soutache/Decoupage

DajanaEye

Małgorzata Śleziak - Biżuteria artystyczna, sutasz, frywolitka

Anna Karos-Bakun

Rekodzieło Artystyczne mag-JC-art     

                      

        Przytulny Dom

Paulina Dąbrowska - Pokrowce na laptopy 

LU - szydełkowo

Z filcu rodem

Zabawa w kartki/ Playing cards

               

Niedawno pisałam, że czekam na paczkę z papierami i dodatkami z nowej kolekcji ILS Tis' the Season. W końcu się doczekałam i zmajstrowałam kilka świątecznych kartek. Świetnie się przy tym bawiłam:)  Kolekcja ILS jest bardzo  fajna bo świąteczna w nieoczywisty sposób, nowoczesna, w ciekawych kolorach. Polecam jeśli ktoś chce się pobawić w robienie kartek i ozdób świątecznych w domu, również z dzieciakami:) Warto pokazać najmłodszym, że Święta to nie tylko złoto i czerwień (choć te też są piękne) i pobudzić trochę ich wyobraźnię:) J. nie może się już doczekać, kiedy zrobimy coś razem, ja też!

Wiecie, że moje kartki niedługo wyruszą w świat? Szczegóły niebawem;)

Remember how I wrote recently that I'm waiting to recive my order of ILS Tis' the Season papers. Well, they've arrived and I immediately put them to good use making Christmas cards. I had so much fun:) The ILS collection is great, Christmas-y in an unexpeted way, modern and just plain funky. I really recommend it  for making cards or or season decorations, especially with kids. Why not let them see there's more to Christmas that just gold, red and green (though they are great too), let their imagination run free. J. can't wait when to make something with the ILS goodies and so looking forward to it!

My cards will leave the nest soon. Check back for details soon;)

Zupa cebulowa / French onion soup

Dawno już nie zamieszczałam żadnego, a aura za oknem zdecydowanie nastraja na jakieś fajne, rozgrzewające danie, prawda? Dziś przepis na zupę cebulową, którą przyrządzam tak samo od dobrych kilku lat (ostatnio wczoraj co widać powyżej:) Jest wspaniała, a przy tym prosta i szybka do zrobienia, no i cudownie poprawia samopoczucie.Staram się robić ją na prawdziwym bulionie warzywnym (raz na jakiś czas robię więcej i mrożę w kubeczkach), ale jeśli go nie mam skuszę się na "bulionetkę". Podaję przepis dla 4 osób - starczy na 2 dni, choć czas może się niebezpiecznie skrócić jeśli zasmakuje wam tak jak mnie:)

400 g cebuli

2 Ł masła 

30 g mąki 

1,5 l bulionu

sól i pieprz

2 ł ziół prowansalskich

0,5 l białego wina stołowego
ser żółty typu gouda lub gruyere
kilka kromek białej bułki
oliwa z oliwek

Cebulę obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy w szerokim rondlu aż będzie złota. (Uwaga: nie spieszcie się, tylko cierpliwie duście cebulę, od czasu do czasu mieszając. Powinna być miękka i złotawa. Kiedy robiłam tę zupę pierwszy raz nie dogotowałam cebuli i zupa wyszła zielona:D) Zasypujemy cebulę przyprawami i mąką i energicznie mieszamy - może powstać dość nieciekawa klucha cebulowo-mączna ale nie przejmujcie się, wszystko jest ok :) Gotujemy chwilę i dodajemy ciepły bulion, a następnie wino, mieszamy. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 15-20 min. bez pokrywki, aby wino trochę odparowało. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy.
Nagrzewamy górna grzałkę piekarnika (ew. grill)  do 180 stopni.

W międzyczasie przygotowujemy grzanki: na patelni rozgrzewamy trochę oliwy z oliwek przysmażamy grzanki na złoty kolor. Kiedy zupa jest gotowa rozlewamy ją do bulionówek, na wierzchu układamy grzankę i posypujemy sporą ilością drobno startego sera. Wstawiamy pod grill i pieczemy aż ser się rozpuści. Podajemy natychmiast (uwaga na gorące kokilki).

* Jeśli nie lubicie bułki nasiąkniętej zupą, przygotujcie w piekarniku grzanki z serem  i połóżcie na wierzch zupy tuż przed podaniem lub obok kokilki z zupą na talerzyku.

Smacznego:D


It's been a while since I posted  a nice recipe. The weather here being what it is (nasty:) I think a nice bowl of hot soup is in order, don't you think?  I've been using this recipe for French onion soup for a few years now (most recently yesterday as you can see from the pics) and it's the ultimate comfort food, simply delicious, not to mention how easy and quick it is to make. I try to make it using homemade veg stock when I can but when desperate I resort to instant stock powder (you can use canned broth too). The recipe serves 4 and it should last you 2 days, though it probably won't once you get a taste:)

400 g white onions

2 T butter

30 g white flour

1,5 l stock (approx. 6 cups)

salt, pepper

2 t herbs de Provence mix

0,5 l white wine (approx. 2 cups)

gruyere or gouda cheese

several slices of white bread (baguette type)

olive oil

Peel and cut the onions into thin slices, then braise them in hot butter in a deep pan until they're golden. (This is an important step so be patient, toss the onions from time to time and make sure they're tender and golden before you move on to the next step. The first time I made this soup I rushed things a bit and the soup came out green:D Add flour and the herbs and stir quickly - you may end up with a sort of floury onion dumpling but don't worry, everything's okay:) Cook the floury onions for another minute, add warm stock, the wine and stir. Cook on low heat for about 15-20 minutes, lid off so some of the wine evaporates. Taste and season if necessary.

Set the oven to  grill - 180 C or 350 F.

Prepare the croutons: drizzle some olive oil onto a small pan and brown the bread on both sides. Once the soup is ready pour portions into ovenproof bowls, put a slice of bread or a handful of croutons on top and sprinkle generously with grated cheese. Put under the grill and wait until the cheese melts. Serve immediately (caution: the bowls are superhot)

* If croutons soaked in soup are not your thing prepare cheese on toast instead. Put it on top of the soup bowl just before serving or next to the bowl on a plate. 

Enjoy!

Project Life

Postanowiłam skoczyć na głęboką wodę i ...zamówiłam Project Life z serii Clementine (album+ duży zestaw koszulek+zestaw kart journalingowych)! PL to świetne połączenie rodzinnego albumu ze zdjęciami i scrapbooka, czyli coś w sam raz dla mnie. Jak większość z nas mam w pudełkach tysiące zdjęć,biletów i broszurek z wakacji, słodkie powiedzonka dzieci i ważne daty  zapisane w kilku notesach, kalendarzach i na skrawkach papieru, trochę smakowitych nowych papierów scrapowych, czyli - można zaczynać!

PL to też nie lada wyzwanie: najpilniejsze adeptki tworzą layouty na każdy tydzień roku! Mam w sieci kilka faworytek, które potrafią wyczarować cudne strony np. Kelly Purkey (jej LO powyżej). 

Nie mogę się już doczekać! 

Well, I've finally decided to go for it and ... ordered Project Life Clementine edition basics (binder, big pack of pocket pages and the Core Kit)! PL is a perfect combination of a family photo album and scrapbook, so it's the perfect choice for me. Like most people I have thousands of pics, old tickets, brochures and other stuff I picked on vacation etc. lying around in boxes, my kids' cute sayings, important dates and what have you scribbled down in calendars, notebooks and scraps of paper plus I have a bunch of cute new scrapbooking papers - I'm ready to start!

PL is also a bit of a challenge: true followers create layouts for every week of the year! I follow a few talented girls who make wonderful pages i.e. Kelly Purkey (see her LO above).

I can't wait!